#STORIE: LE ORIGINI DEL FRIGORIFERO

L’avvento della refrigerazione meccanica coincide con l’invenzione della macchina a compressione di vapore: realizzata da Jacob Perkins, esordisce nel 1834 e utilizza etere etilico. Non è che un primo passo: il sogno collettivo è quello di poter permettere il trasporto e la conservazione dei cibi su lunghe tratte. Basti pensare che ai tempi della Repubblica … Continua

#STORIE – COSI’ NACQUE L’ASPIRAPOLVERE

Nell’agosto 1902 Edoardo VII veniva incoronato re nell’abbazia londinese di Westminster; per l’occasione, la celebre chiesa era stata letteralmente tirata a lucido. Per pulirla era stato utilizzato uno dei primissimi modelli di aspirapolvere elettrici: brevettato un anno prima da Hubert Cecil Booth, veniva azionato da due persone, era più rumoroso di un tuono e, soprattutto, … Continua

#STORIE – LE ORIGINI DELLA LAVASTOVIGLIE

L’invenzione della prima lavastoviglie – era il 1886 – fu, allo stesso tempo, un’intuizione e la risposta ad una necessità. Rivoluzionaria ed esclusiva, fu considerata per molti anni un accessorio: adorata da ristoratori e albergatori, prima di affermarsi definitivamente dovette affrontare mezzo secolo di alti e bassi, di apprezzamenti e perplessità. Oggi è una delle … Continua